Situé à Deido,à Douala, le Centre de Formation pour la Pratique de l'Hôtellerie (CFOPRAH) est un établissement de formation professionnelle dédié aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Ce centre offre des programmes adaptés aux besoins du secteur, permettant aux passionnés de transformer leur amour pour la boulangerie et la pâtisserie en une carrière florissante.

En seulement quelques mois, les étudiants seront prêts à conquérir le monde culinaire. Le programme est ouvert à tous, que l'on ait ou non un diplôme, car le CFOPRAH croit en chaque potentiel et offre l'opportunité de se former et de réussir. Les participants apprendront les techniques de base et avancées de la boulangerie et de la pâtisserie, allant des gâteaux d'anniversaire aux viennoiseries sophistiquées.

De plus, le stage en entreprise de deux mois permet de mettre en pratique les compétences acquises, préparant ainsi les étudiants à leur future carrière. Un suivi individualisé est également proposé pour aider chacun à atteindre ses objectifs professionnels.

Le CFOPRAH joue un rôle essentiel dans la formation de la main-d'œuvre qualifiée pour l'industrie hôtelière en pleine expansion au Cameroun. Les diplômés sont bien préparés pour intégrer le marché du travail, que ce soit dans des établissements hôteliers, des restaurants ou d'autres secteurs liés à l'accueil et à la restauration.

Après avoir terminé au centre de formation, il est possible de faire un tour dans les nombreux restaurants, hôtels, marchés, lounges et centres commerciaux que Douala propose, offrant ainsi une expérience enrichissante et variée de la vie urbaine.